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红枣的作用 常用红枣泡水喝有4大好处

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俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,当然,红枣除了煮粥,单单的泡水喝也是不错的了,但是红枣也是中药的一种,所以也不是所有人都合适的,下面小编带大家一起来了解红枣这种中药。

一、红枣的药用价值

(1)性味归经

性味:甘,温。

归经:入脾、胃经。

(2)功效

红枣功效在于补中益气,养血安神,常可以用于下面几种情况:脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力,气血不足,心悸怔忡,同时,红枣还可以缓和峻烈药物的毒性。

(3)红枣泡水喝的作用

①养血补血

红枣具有养血补血的作用,从中医角度来说,常吃红枣能够补养身体、滋润气血,而从现代药理来看,红枣能够促进人体造血,所以对于贫血的人是很适合的。

②美容

红枣因为可以养血,泡水喝可以令面色红润,另外,红枣中还含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,对于促进肌肤细胞的代谢也有一定的作用,常常泡水喝对于美白祛斑也有一定的作用,适合女性朋友。

③提高免疫力

从现代药理方面来说,大枣中含有大量的糖类物质、维生素C、核黄素、胡萝卜素等成分,对于促进白细胞的生成有一定的作用,同时,还可以提高免疫力。

④缓解失眠

红枣能够养血安神,研究表明,大枣中的黄酮双葡萄糖苷A就具有镇静、催眠的作用,如果经常失眠的话,不妨晚上泡一杯红枣茶。

二、红枣的药用禁忌

禁忌一、这几类人群不适合吃红枣

首先,糖尿病的人是不适合吃红枣的,因为红枣中含有丰富的糖类物质,吃了容易导致血糖上升,不利于病情恢复的。其次,如果体内燥热的话也是不适合的,因为红枣性温,这时候吃了容易火上添油。另外,枣皮纤维含量比较高,如果吃的时候,一定要充分咀嚼,不然容易影响到消化,肠胃道不好的人特别注意,不要吃太多。

禁忌二、红枣不宜吃太多

虽然红枣的好处有很多,凡事适可而止,红枣也是不能吃太多的,因为如果一次性吃太多的话,容易导致胀气的情况出现,所以大家最好不要一次性吃太多红枣的。

三、红枣的食用小技巧

1、如何挑选红枣

首先看颜色,一般来说,红枣好的颜色紫红,偏暗一些,同时颜色比较均匀,有光泽。其次,看外形,好的红枣外形均匀,表面的皱纹细浅。再次,看切面,如果品质比较好,大多数是切面比较整齐,枣核较小。最后,可以尝味道,优质红枣尝起来是香甜的,口感较好没有杂味,同时,枣肉细腻不粘牙。

2、食疗方法

红枣止咳润肺汤

材料:银耳20克,红枣20颗,冰糖适量。

做法:先把银耳放在清水中发开,去蒂头,撕成小块备用。后将银耳、红枣、冰糖一起放入锅中,加入适量清水,先用武火煮开,后改文火煮半个小时即可。

功效:止咳润肺。

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